- Editorial:
- ALIANZA EDITORIAL, S.A.
- Año de edición:
- 1987
- Materia
- Gastronomía
- ISBN:
- 978-84-206-9546-4
- Páginas:
- 464
- Encuadernación:
- Rústica
LA COCINA TÍPICA DE MADRID
MARTÍNEZ LLOPIS, MANUEL / ORTEGA, SIMONE
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